Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявляет, что десятая часть молочной продукции в российских магазинах является фальсифицированной. Аналитики считают, что не лучше ситуация и в остальных продуктовых секторах.
Продуктовый контрафакт в особенности опасен тем, что наносит вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие установленные экспертизы товары могут содержать в своем составе недозволенные компоненты, что обеспечивает нечестному предпринимателю дополнительную экономию на себестоимости продукции, а врачам - лишнюю головную боль.
Снизить вред дает возможность маркировка упаковки продукции особым штрих-кодом, в котором зашифрована комбинация цифр, соответствующая уникальному коду товара. Изготовитель обязан оформить штрих-код на каждый товар в специальной базе. Однако как предохранить себя от поддельного штрих-кода?
Какую информацию содержит штрих-код для товара?
Штрих-код - это графическое изображение чередующихся черных и белых полос разных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечивания автоматической считки информации с употреблением специализированных технических средств.
В настоящий момент потребитель может встретить штрих-код на продукцию, согласный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и другим. Для любого стандарта определена собственная символика и требуется уникальный сканер штрих-кода. При надобности шифрования большого объема информации применяются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Если предприниматель желает получить штрихкод для своей продукции, он передает оператору данные, какие и будут представлены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Эта информация может иметь в себе:
- страну изготовителя товара;
- уникальный код компании;
- уникальный код, присвоенный данному товару;
- свойства товара, включая его вес НЕТТО или БРУТТО, цвет, габариты и пр.
Штрихкод также содержит контрольную цифру (как правило, последняя в ряду), которая разрешает обнаружить маркировку, которая не имеет регистрации в международном классификаторе.
Определить данную цифру возможно вручную за 4 шага:
- Суммировать все нечетные цифры штрих-кода без заключительной в ряду;
- Сложить все четные цифры и помножить полученную сумму на 3;
- При суммировании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Довершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная методом вычитания из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
Если итоговый результат не совпадает с последней цифрой, то с вероятностью 100% перед вами подделка. Покупать такую продукцию крайне не советуем.
Тестирование штрих-кода с помощью смартфона
Инновационные технологии дают возможность проверить товар на фальсификацию по штрих-коду непосредственно в магазине, используя специальное приложение на своем смартфоне.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть установлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что предоставляет возможность иметь под рукой тестер владельцам не только айфонов, но и телефонов другой марки.
Наиболее популярны для этой цели приложения:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Подавляющее большинство программ бесплатны и универсальны, т.е. имеют возможность читать штрих-коды различных стандартов и размеров.
Проверка оригинальности продукции по штрих-коду не предоставляет абсолютной гарантии защиты от подделки, тем не менее повышает шансы купить оригинальный товар, который прошел все требующиеся проверки и сертификацию, что очень важно при выборе покупок в продовольственных супермаркетах.
